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ワラビ


梅雨空の下、濃緑色の野原の中を
ひらひら舞い飛ぶ黄色のモンキチョウに、
シアワセを感じるしんです。

気がつけば今年はワラビを食べていない。
いやひょっとすると山菜ソバなどで、
中国産の水煮ワラビくらいは食べたかもしれないが、
そういうワラビではない。
採りたて新鮮な歯触り抜群のワラビだ。

黄緑色ヒョロヒョロのもやし状態軟弱ワラビではなく、
濃緑色筋骨隆々強力ワラビを食べたいのだ。
筋骨隆々とは言っても、その食感はまことに柔らかい。
筋張っていては意味が無いのだ。
もちろん柔らかいだけじゃない。
シャキシャキの歯触りとともにとろ〜んとしたトロみがあってこそ。

刻んだショウガと共におひたしで食べるもよし、
ザク切りにしてみそ汁に投入するもよし、
個人的にはチャーハンの具にするのも好きだ。

実は今でも食べようと思えばワラビは自生している。
芽先ならまだ利用可能だろう。
しかし、春のものに比べ味も食感も劣る上、季節感に乏しい。
なので、来年までのお楽しみということで。

あ、そういえばワラビ餅は食べたなぁ。
でもあのワラビ餅、ホントにワラビ粉が原料だったのかな。

Posted by: しんちゃん | 山野草 | 09:05 | - | -

濃厚




某駅にて 植物を扱ったポスターが目をひいた。

超アップ 棘 葉 花の断面など 数種の大画面に興味津々。

濃厚な画面。
洋花 ならでは。

山野草では なかなかできない表現だけど
参考になりました。
Posted by: ぴなくる | - | 00:55 | - | -

氷漬け


先ほどルリチュウレンジハバチ(サツキの害虫)の産卵を
じ〜っと見ていたしんです。

雑誌Pen(ペン)
普段あまり手に取ることの無い雑誌だが、
「緑のデザイン」という見出しに惹かれてつい手に。
パラパラとめくって行く中で、
度肝を抜かれた写真が一枚。

そこにはゴヨウマツの盆栽が、
(と言っても鉢には入っていない根っこむき出し)
キューブ状の大きな氷の中に浮き上がるよう、
氷漬けにされた状態で飾ってあるという写真。

もちろん現実に氷漬けとして作られ飾られたものを、
写真に撮って紹介している訳だが、
盆栽に少なからず携わる身としては、
かなり突拍子もない発想に驚かされた。

もちろん解凍すればゴヨウマツは枯死しているだろう。
しかし、氷がとけない限り、彩りはそのまま。
芽も伸びなければ植え替えも必要ない。
病害虫だって付かない。
ものすごい発想である。

これを盆栽と言えるかどうか、
そして賛否は別として、
新たな刺激をもらった気がした。
Posted by: しんちゃん | サツキ | 17:39 | - | -

半夏生


今朝はやけに信号に引っかかりました、しんです。
しかも先頭で。
でも田舎ですから、またすぐに前車に追いついちゃうんですね。
結局到着時間は変わりませんでしたが。

今日は、七十二候で言う所の半夏生(はんげしょう)の日。
大雨が降るとも、農業で収穫をしない方がいいだの、
なんとな〜くあんまりいい日ではないみたいですね。



でも、我が家の庭にもハンゲショウが咲いてます。
半夏生の日にハンゲショウが咲く、
世の中うまくできてるなぁって思います。
通勤路にはオレンジ色のモントブレチア、
白色のクチナシにウツボグサの紫色、
そしてヤマユリも咲き出し、
梅雨空の下ですがけっこうカラフル。

梅雨は梅雨で楽しんじゃいましょう。
Posted by: しんちゃん | 山野草 | 09:10 | - | -

そろそろ夏本番


7月。

高原など 爽やかなとてもいい季節。

出かけたいところは多々ありますが。

まずは体調を整えて 梅雨の晴れ間を待ちましょう。

いい夏にしたいですね。
Posted by: ぴなくる | - | 23:12 | - | -

サンショウの実


今朝、庭で採れた初物キュウリを、
モロキュウにして食してきたしんです。

本日も雨。
通勤路脇を歩く小学生のカラフルな傘の列、
その足元にはオカトラノオの清楚な白い花が咲き出しの様子。
会社脇のサンショウの実も青々ぷっくりと膨らみ、
そろそろウナギも食べたいなぁ、
なんて思うこのごろです。

Posted by: しんちゃん | その他 | 09:01 | - | -

コマツナギ(マメ科)




東京にて 山野草の実技取材でした。
久しぶりに おじゃましたお棚は 緑濃くなり
その間から コマツナギがのぞいてました。

野山で見るより 数段小さく
これ何ですか?
と思わず聞いてしまったほど。

鉢での経過が長いので
小さく締まった姿に。

自然の景色も凝縮されて
山野草栽培の醍醐味ですね。

Posted by: ぴなくる | 山野草 | 20:24 | - | -

上半期終了


本日3度目のしんです。

とうとう今年も半分が終わり、
上半期の終了。
そして明日から7月です。

最近まともに入れてない山に、
そろそろじっくりと入りたいと思います。
と言っても私は高い山派ではなく、
低山、里山派なので、
行こうと思えばいつでも行けるんですけどね。

近々通勤路から少し離れた山へ行ってみよう。
Posted by: しんちゃん | その他 | 18:54 | - | -

チヂミザサ


お昼は山ちゃんの焼き魚定食の
しんです。



写真は雨に濡れたチヂミザサの葉。
名前の通り、笹に似た葉が引きつって見えるので、
チヂミザサというらしいです。
山の林床に雑草のごとく群生しています。

しかし最近ではガーデニング世界でも、
近縁種のグリーンカールなる草があるらしく、
山の雑草も侮れないなと思いますね。

確かに葉は黄緑色で綺麗だし、
個性的な草姿してるからね。
それはそれでいいんだけど、
やっぱり秋に実るタネがねぇ。

山に行ったことのある人ならわかると思いますが、
チヂミザサのタネって粘るんですよね。
必ずズボンの裾にべったり。
これが手で取ってもなかなか取れないんです。
しかも手がベトつくしね。

この季節ならまだイタズラしないから、
山に行ってみるなら今かな。
でも、ヒルには気をつけてね。
Posted by: しんちゃん | 山野草 | 12:54 | - | -


風邪はなんとか小康を保っている、
しんです。

今朝も雨。
梅雨らしい空模様です。
今年は梅雨らしい梅雨なので、
秋の紅葉が非常に楽しみですね。
これで夏がガツンと暑く、
秋に一気に涼しくなれば、紅葉はバッチリでしょう。

ニュースでもしばらくは梅雨が長引くとの報道も。
こんな時は、雨にまつわる曲でも聞いて、
しっとり読書なんていいもんです。

森高千里さんの雨なんかもいいね。古いなぁ。
西田佐知子さんのアカシアの雨がやむとき、
もっと古いなぁ。
Posted by: しんちゃん | - | 09:07 | - | -