「さつき研究」「趣味の山野草」栃の葉書房Staff blog

1日雨の中 1日外で
「なかなかイイでしょ」の
中さんの取材。

雪も覚悟で
プレスサーモのアンダーウェアに
フリースダブルに ダウンという完全防備で望む。

おかげでぽかぽか。

実は中さん
草もの盆栽だけでなく
渓流釣り 山菜 蝶 も達人。



写真は カラシナのおひたし。
新刊「日本の山菜100超！」（しんちゃん）の話題から
ワサビのおひたし
フキノトウ
採りたてのシイタケなども続々登場。

ワイルドな味覚を堪能しながらの取材となりました。